era un lobista del vino y vitivinicultor
En Munich y Berlín, Matuschka-Greiffenclau estudió derecho y trabajó para Olivetti en ventas y marketing desde 1969. Después de que su hermano mayor Karl renunciara a la administración del patrimonio familiar, Erwein se hizo cargo de la bodega Schloss Vollrads cerca de Winkel, Rheingau, en 1975, tras la muerte de su padre Richard Graf Matuschka-Greiffenclau, la 27ª generación, donde también residía. De 1978 a 1990, Matuschka-Greiffenclau fue presidente de la Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V. (VDP).[1]Desde 1982, fue consultor de Ericsson Information Systems. Fue miembro fundador de la junta directiva de ProRiesling en 1985, fue presidente de la Asociación de Viticultores de Rheingau desde 1990, y fue considerado "el más famoso vinicultor de Alemania".
En 1997, el banco de su casa, Nassauische Sparkasse, presentó una solicitud de insolvencia de su bodega en el tribunal de distrito de Rüdesheim am Rhein. Matuschka-Greiffenclau entonces se suicidó.